23 Tataki thon pop up 4 soja rolls au saumon

4 soja rolls au saumon enrobés d’une fine feuille de soja

pour les amateurs de sensations épicées et de saveurs chinoises profondes

douceur et caractère dans chaque bouchée

La viande est dorée puis mijotée ou rôtie avec un mélange d’aromates

agrémenté de graines de sésame et parfois de quelques légumes croquants

23 Tataki thon pop up 4 soja rolls au saumonDe fines tranches de thon frachement saisies haute temprature, laissant un cur cru fondant, accompagnes dune marinade lgre base de sauce soja, citron vert et gingembre. Ce plat associe la fracheur du poisson cru la richesse dune lgre cuisson, rehausse par des notes acidules et pices. Idal pour les amateurs de sensations gustatives contrastes. Allergnes : Contient poisson (thon).