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4 g dont graisses saturées 10
ce qui signifie qu'ils accompagnent leur alimentation de pâturages naturels et que leur viande est favorisée par le travail qu'ils effectuent en liberté
garantissant ainsi que la graisse s'infiltre davantage et que la viande obtenue est plus juteuse et plus savoureuse
La viande a une saveur délicate
Lote Regalo compuesto por: -Viña Puebla750ml -Medio Chorizo Ibérico Extra Cular 500g -Medio Salchichón Ibérico Extra Cular 500g
Demi-Saucisson ibérique extra cular 4 g dont graisses saturéesLe saucisson ibrique cular est labor avec du porc ibrique maigre de haute qualit. La viande est hache et ptrie avec diverses pices et assaisonnements. Il est prsent dans un boyau de porc pais (cular) de 40 60 mm. calibre et 50 60 cm. de longueur. Le schage dure gnralement 3 4 mois. Ingrdients : Porc ibrique extra maigre, sel, ail, poivre, PROTINE DE SOJA, dextrose, dextrine de mas, conservateurs (E 252, E 250), stabilisants (E 450i) et antioxydant (E