figue) s’associent aux épices en finale
et celui-ci ne fait pas exception à la règle
Elle résulte de l’assemblage de plusieurs parcelles et se veut accessible
c’est une nouvelle dimension donnée à son travail de vigneron
mais l’altitude de la parcelle est de 80 mètres
Ti'Blanc Blanc 2021 Pétillants naturels figue) s’associent aux épices enTi'Blanc Blanc 2021, Paul Estve Cest bon, cest blanc, cest aromatique, cest lger, cest frais et a se laisse boire, cest le moins quon puisse dire. La robe est bien marque, tirant sur lorange, en raison dune brve macration sur lun des cpages. Tiblanc simpose comme une synthse amplographique du domaine des Miquettes pour la simple raison quil rassemble tous ses cpages blancs. 2021 a t, en effet, un millsime trs pluvieux avec beaucoup de charge la