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avec une belle acidité structurante
prolonge cette expression minérale avec précision
élevage en cuve inox et très faible ajout de soufre : ici
Son eau douce et tourbée ne provient pas de ruisseaux ou de rivières mais des 21 sources souterraines du Hawk Hill à quelques pas de la distillerie
destinée aux amatrices de cuvées iconiques et d’objets désirables
Chablis Vielles Vignes - Blanc - 37.5cL - Domaine Daniel-Etienne Defaix - 2022 AOC_Gevrey-Chambertin avec une belle acidité structuranteProducteur: Domaine Daniel Etienne Defaix Rgion: Bourgogne Cpage: Chardonnay Millsime: 2022 Couleur: Blanc Quantit: 37. 5cL Chablis Vieilles Vignes dvoile une robe or ple brillante, aux reflets verts et lumineux, traduisant fracheur et puret. Le nez, lgant et prcis, souvre sur des notes de citron mr, de pomme verte, de fleurs blanches et de fruits chair blanche, soutenues par une belle trame minrale voquant la craie et la pierre fusil. laration, de