Côte de Bœuf Jersey carte cadeau Relevez simplement d’une pincée de

Relevez simplement d’une pincée de fleur de sel et d’un filet d’huile d’olive pour en révéler tout le caractère

fondant et savoureux

1 à 2 minutes de chaque côté selon l’épaisseur

la picanha tranchée de bœuf argentin s’impose comme une pièce à la fois gourmande et technique

et une longueur en bouche qui rivalise avec les plus grandes races à marbrage

Côte de Bœuf Jersey carte cadeau Relevez simplement d’une pincée deOriginaire du Royaume Uni et produite au Danemark, la race Jersey est rpute pour la qualit remarquable de son lait mais les amateurs de viande savent quelle cache un autre secret : une chair persille, fondante et dune intensit aromatique rare. La Cte de Buf Jersey, slectionne par Maison Lascours, offre une exprience gustative exceptionnelle. Sa viande, riche en gras intramusculaire, dveloppe la cuisson des saveurs beurres et lgrement sucres, avec une