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les vignes sont taillées en gobelet ou relevées sur échalas
Le fruit est dense
Un beau vin qui se boit à trop grande vitesse
donc des plus hautes parcelles du domaine
Plus minéral que fruité
Munjebel CS Rouge 2020 Viande les vignes sont taillées enMunjebel CS Rouge 2020 Cornelissen Munjebel CS est une cuve rouge parcellaire naturelle 100 % nerello mascalese, biodynamique et biologique (label Eurofeuille). Elle est ralise par Frank Cornelissen en DOP (AOP) Etna Rosso IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese. Les raisins proviennent de la contrada Zottorinoto et de la parcelle Chiusa Spagnolo, vers le fond de la valle, dans un amphithtre de pierres de lave une altitude relativement basse (620 m).