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Le pressurage a lieu immédiatement après la vendange
TN Tinto Natural Rouge 2017
un peu animal
JC Blanc 2017 de La Sorga
des coquillages
Dorabella 2016 Vallée du Rhône Le pressurage a lieu immédiatementDorabella 2016, L'Octavin Voici un rouge de poulsard tout en fruit, en subtilit et en gourmandise, typique de ce merveilleux cpage jurassien. Les vignes sont menes en biodynamie sur marnes grises calcaires. Le vin est obtenu par macration carbonique partielle ou totale selon le millsime, ne vous tonnez donc pas dun lger perlant. Jolie couleur rubis clair ; notes dpices, de framboise et de petits fruits rouges. Vin naturel sans sulfites ajouts.