Bubble – 500 g Exotique Le beurre de cacao Chocolart

Le beurre de cacao Chocolart Jaune Œuf de Pavoni est un colorant prêt à l'emploi : le pigment est déjà dosé et incorporé dans le beurre de cacao

Démoulage : Grâce au silicone antiadhésif

Inclus dans des pâtes à gâteaux ou brownies

bûches praliné et créations gourmandes

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Bubble – 500 g Exotique Le beurre de cacao ChocolartBubble 500 g Sosa Rf : 41454 Pot de 500 g Larant en poudre Bubble de Sosa est un ingrdient professionnel conu pour raliser facilement des bulles stables partir de liquides aqueux. Adapt un usage chaud comme froid, il permet de crer des finitions originales et spectaculaires sur vos plats ou desserts, tout en conservant un got subtil et lgant. Grce sa formule base dalbumine et dadditifs soigneusement doss, il assure la stabilit des bulles et leur tenue