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La mise en bouteille s’effectue au terme de trente mois d’élevage
Ce blanc 100 % jacquère croissant sur terrain calcaire résulte de deux mois de macération pelliculaire suivies de trois ans d’élevage en barrique
Jérôme Lambert
qui révèle toute l’authenticité du terroir minéral et volcanique de l’île
Vinification : raisins éraflés et légèrement foulés
Munjebel Rouge 2014 Vins Pétillants La mise en bouteille s’effectueMunjebel Rouge 2014, Frank Cornelissen Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et aromatique, portant en lui tout le croquant du fruit mr, avec un ct pinotant et une robe translucide clatante. Il est issu de plusieurs parcelles, notamment de celles dont proviennent les plus grands crus de lazienda (Zottorinoto, Feudo di Mezzo Porcaria, Pontale Palino), et de vignes spcialement consacres ce cru :
US$ 34.95
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