sicilia nero d avola doc cartagho 2021 mandrarossa W26-27-bianchi-mondo puis suivi d'importantes senteurs tertiaires

puis suivi d'importantes senteurs tertiaires et évoluées

Essayez-le avec des fromages à pâte molle comme la mozzarella de buffle

qui reste sur les lies pendant 5 bons mois avant de s'affiner en bouteille pendant 3 mois

Excellent avec une variété de recettes de viande rouge et de gibier

le vin passe 15 à 16 mois en barriques

sicilia nero d avola doc cartagho 2021 mandrarossa W26-27-bianchi-mondo puis suivi d'importantes senteurs tertiairesRouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez exprime des sensations profondes et lgantes de mres sauvages et de griottes. La bouche est pleine et quilibre, avec des notes de dattes et des nuances de pin maritime. Excellente persistance. Avec une ligne ddie ses vignobles les plus reprsentatifs, Mandrarossa a voulu clbrer la richesse et l'unicit du territoire de Menfi. Il s'agit d'une zone particulirement vaste, qui a toujours t adapte une