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L’élevage se fait en fûts de vin rouge et de whisky américain
ull de perdiu
rafraîchissant et droit
trois hectares en biodynamie depuis l’origine
Vous pouvez le faire attendre encore au moins quatre ou cinq ans
Harmonie Blanc Champagne Brut Couleur L’élevage se fait en fûtsHarmonie Blanc Champagne Brut , Eric Collinet La cuve Harmonie de la maison Collinet est un champagne blanc brut bio, biodynamique et nature (certifications Ecocert, AB et Eurofeuille) issu des vignes du domaine ric Collinet, en Cte des Bar, la zone la plus au sud de la Champagne. Depuis 2014, ce domaine est entirement certifi biologique. Lassemblage est de 90 % chardonnay et de 10 % pinot blanc. La marque du calcaire Les vignes de chardonnay et de