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Huile de son de riz infusée au yuzu
À utiliser pour préparer un bouillon dashi ou comme garniture (riz
Parfait en assaisonnement pour les salades
vos légumes
vinaigrettes et pour ajouter une touche de fraîcheur à vos plats
Uragoshi Bainiku | Pâte d'umeboshi Format:150 g Huile de son de rizPte produite en pressant froid la chair d'umeboshi. L'umeboshi est une prune japonaise (ume) saumure au got acide et sal. Son profil de saveur est idal pour assaisonner les boules de riz onigiri, pour relever les vinaigrettes et salades ou pour mariner les viandes et poissons.
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