Couteau Japonais Set de 3 | Collection Zeki inspiré des lames japonaises traditionnelles

inspiré des lames japonaises traditionnelles utilisées pour les grosses pièces de viande et de poisson

Avantages du set Gyuto + Nakiri + Désosser

Un coffret complet

il permet d’atteindre les articulations et d’enlever la chair autour des os avec dextérité

aussi bien pour les cuisiniers passionnés que pour un usage quotidien exigeant

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Zeki inspiré des lames japonaises traditionnellesDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et