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Pinot Noir 45 %
à l’abondance de l’eau alentour
l’histoire du « petit jaune » est intimement liée à celle de l’absinthe
les eaux-de-vie sont importées en France pour bénéficier d’un affinage supplémentaire au château de Bonbonnet avant d’être conditionnées
une impressionnante et très ancienne machine à vapeur qui fournit toute l’énergie nécessaire
Hampden The Younger LROK 2016 Ile Maurice Pinot Noir 45 %Type dalcool : Rum Marque : Hampden Provenance : Jamaque Volume : 70cl Degr : 47 LROK : chez Hampden, ce sigle dsigne un rhum qui prsente un taux desters (composs aromatiques) compris entre 200 et 400 g hlap. Cest lacronyme de Light Rum Owen Kelly. Cette cuve est un LROK puisquelle affiche un taux desters de 314,8 g hlap, ce qui correspond une belle intensit aromatique. Elle a bnfici dun vieillissement de 5 ans dans les chais de la distillerie
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