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Pour un saupoudrage premium ou des macarons cacao
Faut-il graisser le silicone
• Format professionnel GN 1/1 : compatible avec les fours et les bacs gastronormés standard de la pâtisserie boutique et de la restauration gastronomique
les semis ponctuels sur entremets individuels
Moule Trompe l'oeil mini cabosse de cacao - Cacao XS15 Pâtisserie accentue le mouvementMoule 16 mini cabosses de cacao, srie blanche Le moule Cacao XS15 permet de raliser 16 mini cabosses de cacao pour la mignardise et le dcor. Sa finition blanche nest pas questhtique : le silicone clair rend visible la moindre bulle dair au remplissage. Caractristiques 16 empreintes de mini cabosses Srie blanche : silicone clair qui rvle les bulles Silicone platine alimentaire antiadhsif Surglation, four et lave vaisselle Applications et finitions Le