Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2023 75cl vin blanc HERITAGE 91 points dans le Wine

91 points dans le Wine Enthusiast

Vigneron et entrepreneur

Premier millésime pour cette cuvée 100% Sauvignon Blanc

qui se développe à l’aération

jusqu’au départ de la fermentation réalisée à basse température

Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2023 75cl vin blanc HERITAGE 91 points dans le WineIssu de la parcelle de Chardonnay (500 m) expose plein sud faisant face aux montagnes Le domaine est certifi depuis le millsime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . La quintessence de la culture d'un cpage noble: Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc (mlange de climat montagnard et mditerranen) Ses armes fruits (ananas, pche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), coupls des notes toastes complexes