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Une dégustation riche
comparer les styles et comprendre comment l’origine façonne le goût
rond et chaleureux
simple et délicieux
Des cafés ronds
Cuba Libra – Sierra Maestra Single origin #chocolat Une dégustation richeUn caf lgendaire venu tout droit des montagnes de la Sierra Maestra. Rare et bio, ce grain porte en lui le temprament de feu de son le. C'est un caf "masculin", brut et sans compromis, qui rappelle l'ambiance feutre d'un salon de cigares. Torrfi de manire fonce pour librer sa puissance, il offre une tasse dense et sirupeuse. L'attaque est franche, dvoilant des notes complexes de cacao amer, d'pices et, en finale, cette touche unique de tabac blond qui
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