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Ravensworth "Estate" Syrah/Viognier 2021 Pinot Noir saisissant

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Description

saisissant

mais Timo Mayer en fait un vin exquis

juste mûrs

Des traces de funk à base de plantes et de piquant de type kombucha sont présentes

Le nez subtil

Ravensworth "Estate" Syrah/Viognier 2021 Pinot Noir saisissantLe Ravensworth Shiraz Viognier est devenu l'un des vins les plus recherchs de Canberra, le vigneron propritaire Bryan Martin produisant dsormais rgulirement un vin d'une glorieuse complexit partir de ses propres fruits. tant que Bryan Martin travaille au quotidien en tant qu'assistant vigneron Clonakilla, o il produit aux cts de Tim Kirk, le premier Shiraz Viognier d'Australie, il n'est pas surprenant de voir ce vin atteindre de si hauts sommets. 2021

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