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Repas pour 3 à 4 personnes
à la fin du mois de mai
Un mélange de fondue unique pour des sensations extraordinaires
Quantité: environ 250gr par personne
Sélection en Cave : Chaque fromage est affiné et surveillé dans notre cave bicentenaire pour assurer une texture idéale
Fromage à Raclette: Alpage de Randonnaz Taille:Quart de Meule Repas pour 3 à 4Un paysage de rve ! En vous rendant Chiboz par Ovronnaz, vous traversez l'alpage de Randonnaz, 1400 m. L'inalpe est relativement prcoce, fixe la dernire semaine de mai. Au coeur de l't, les vaches sjournent l'alpage de Sornioz plus de 2000m d'altitude. La transhumance du btail de Randonnaz Sornioz par l'troit chemin l'Eri Sornioz est un vnement spectaculaire. Fromagerie 2000m d'altitude Les demi meules font environ entre 2,2 et 2,4 kg. Repas pour 8 10