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il lungo finale di tannini vellutati e un grande potenziale di invecchiamento
pur mantenendo una decisa freschezza e una vivace bevibilità anche nelle annate più impegnative
dal carattere etereo e speziato
intrigante trama tannica e un lunghissimo finale
dopo la fermentazione in vasche di cemento il vino matura per dodici mesi in botti di rovere demi-muids da seicento litri
2022 Rocca de Piro Valtellina Superiore Grumello, AR.PE.PE, Lombardia Grandi formati il lungo finale di tanniniTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Lombardia (Italia) DENOMINAZIONE DOCG Valtellina Superiore VITIGNI Chiavennasca (Nebbiolo) ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 15 17 STILE Elegante e scorrevole OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro un vino rosso della Valtellina prodotto da AR. PE. PE. Nasce della