PINOTS VOM CHAPF SYRAH allant de la truffe blanche

allant de la truffe blanche au coing jusqu’à la figue

Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 1 - 5 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Intégralement dans une barrique Elevage Dans la même barrique que la vinification

desserts à base de pommes ou de poires cuites

aux tanins très élégants qui nous a séduit par sa singularité et par sa qualité

vous me direz)

PINOTS VOM CHAPF SYRAH allant de la truffe blancheEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin d't lger et harmonieux PROFIL DE GOUT Ros fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir, Pinot Gris LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Issu dune complantation de Pinot Noir et de Pinot Gris, ce vin nature offre une palette aromatique riche et atypique et une structure