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léger et parfaitement équilibré
il est l’outil de référence pour les sashimis
Finition : polie
un couteau adapté à chaque geste
le Kiritsuke est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail
Aiguiseur de Couteaux Roulant | Maison Yamato léger et parfaitement équilibréDescription Redonnez vos couteaux leur tranchant dorigine avec le nouvel affteur roulant Maison Yamato. Conu pour les amateurs de prcision et les chefs exigeants, cet affteur innovant combine efficacit, simplicit et design moderne. Dot de pierre diamante double face (grain fin et grain grossier), il permet un afftage rapide et prcis de tous vos couteaux japonais ou occidentaux. Son roulement fluide et son angle magntique intgr (1520) garantissent un