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Appellation précise: Crozes-Hermitage
Cépage(s): 80% Cinsault
entre 5 à 7 pigeages aux pieds sont pratiqués
Macération sur peaux
des poissons de rivière grillés
Théo Dancer - Savagnin Jurassique VDF Blanc 2023 04.2025 Appellation précise: Crozes-HermitageAppellation prcise: Vin de France (Jura) Cpage(s): Savagnin Vinification & levage: levure Levures indignes, 12 mois en vieilles barriques de 456L Rgion: Jura Suggestion gourmande: Risotto au Givry blanc, girolles fraches, guanciale croustillant et vieux parmesan. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2032 Conseil de service : Carafe 1 heure ou aration ncessaire Servir : 10 Format: 75cl
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