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Récolte : Septembre à octobre
Cette baie est utilisée en cuisine dans une grande partie des pays d’Asie du sud-est
très parfumée avec un léger parfum d'amande
sucrée et très juteuse
Histoire : Le pommier sanguin trouve ses origines en Asie
Abricotier - Polonais Porte greffe:Saint Julien Récolte : Septembre à octobreHistoire : Varit trs ancienne dont le nom provient sans doute du roi polonais Stanislas 1er Leszczynoski, Duc de Lorraine, grand amateur de la varit. Sa premire inscription date de 1961. Description du fruit : Peau orange, surimprime de rouge. La base reste parfois verte, mme maturit. La chair est de trs bonne qualit gustative : fine et fondante, juteuse et parfaitement parfume, got lgrement acidul. Utilisation : Table, confiture, compote, ptisserie.