è un bianco su cui puntare a occhi chiusi
Dopo anni di dimenticanza
Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori d’acacia e di pompelmo rosa
il est un acteur digne de ce nom lors d'un déjeuner important (peut-être associé à une sélection de fromages)
Il Convento della Santissima Annunciata
abruzzo pecorino aime 2025 cascina del colle BF_promoproseguono20-1_sconto35 è un bianco su cuiDal colore giallo paglierino vivace, al naso le note sono intense, prima floreali, poi fruttate e sul finale minerali e iodate. In bocca fresco, sapido e di buona consistenza, persistente, chiude su un finale fruttato molto elegante. Un pecorino quasi consistente, di buona importanza e complessit. E stato fatto molto lavoro per valorizzare un vino che sembrava impossibile da vendere, eppure oggi esempi come lAim, dimostrano non solo le qualit di base