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Cet ouvrage s'adresse à tous les vignerons soucieux de faire des vins de qualité
Dimensions: 24 x 19 cm
Il a notamment démontré la toxicité cachée des OGM et des pesticides : son étude récente établit un lien entre un herbicide majeur et l'apparition de tumeurs et de maladies du foie et des reins
Auteur: MARC DREDGE
Il sillonne régulièrement le Japon à la rencontre des brasseurs afin de déguster et sélectionner les sakés de qualité de l’archipel
Le vin: par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent Espagne Cet ouvrage s'adresse à tousAuteurs: SYLVIE AUGEREAU, LOUIS LAURENT GRANDADAM, JULES MAILLARD, MICHEL TOLMER diteur: Hoebeke Langue: Franais Date de publication: 01 2022 Nombre de pages: 224 Dimensions: 20. 5 x 28. 7 cm Poids: 1 336g Format: Couverture rigide ISBN: 9782072958083 Prsentation: Une encyclopdie sur le monde du vin et ses pratiques, de la viticulture la consommation, en passant par les critres d'apprciation et la dgustation, crit par une vigneronne. Un ouvrage visuel
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