Paul Gosset L’Hiver Dizy – 100% Pinot Noir, Base 2021 (65%), Extra Brut 3 g/L, 1.113 Flaschen | Stand 13.02.2026 rebourgeon sehr terroirbetont und vinös

sehr terroirbetont und vinös

mit malolaktischer Gärung

Während des gesamten Ausbaus verzichtet Antoine Grethen auf Schönung

Detail Information Produzent Alain et Salima Cordeuil Cuvée Origines Jahrgang 2021 Stil Brut Nature Ausbau Biologischer Anbau Besonderheit Ohne zugesetzte Sulfite Rebsorten Chardonnay & Pinot Noir Alte Reben Pflanzung 1960 Dégorgement L281125 Alkohol 11

etwas grüner Apfel

Paul Gosset L’Hiver Dizy – 100% Pinot Noir, Base 2021 (65%), Extra Brut 3 g/L, 1.113 Flaschen | Stand 13.02.2026 rebourgeon sehr terroirbetont und vinösPaul Gosset LHiver Dizy 100% Pinot Noir Extra Brut Village: Dizy Base Year: 2021 (65%) Grape: 100% Pinot Noir Dosage: Extra Brut 3 g L Tirage: 09 August 2023 Dgorgement: 05 March 2025 Lees Ageing: 2 years before tirage Production: 1,113 bottles Alcohol: 12% vol Allergen: Contains sulfites Teil der Serie Au Fil du Temps. Produzentenprofil & strukturelle Einordnung: Paul Gosset Entity Dokumentation (Stand 13. 02. 2026) .