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80% Barbera et 20 % de Cabernet Sauvignon
Seule le jus du moût est transféré dans les cuves thermostatiques pour le début de la fermentation alcoolique
Système de formation : en ligne et en pergola
Le palais est riche
des salades fraîches
Huile d'olive extravierge BIO Ortensia Matalucci 50cl Veneto 80% Barbera et 20 %Une huile d'olive des Abruzzes, en direct d'un petit Frantoio de Pineto. Ortensia Matalucci reprsente la 3me gnration qui produit de l'huile d'olive. Les olives rcoltes de propre production sont immdiatement presses froid pour obtenir cette huile agrable qui agrmentera votre pain grill et vos salades. Huile d'olive extra vierge, premire pression froid le jour de la rcolte. Blend des varits Leccino, Dritta et Peranzana. L'importance d'une huile bio
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