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Le Roc Blanc
le domaine porte depuis longtemps la volonté de fabriquer des vins identitaires
un vrai grand vin blanc
AOP Monbazillac
terroir évidemment de silex
Orléans - Rouge - Clos Saint-Fiacre (2022) Rhône Nord Le Roc BlancOrlans Blanc, c'est un vin rouge fabriqu par Hubert et Bndicte Piel au Clos Saint Fiacre, que nous avons reu sur le podcast. C'est une vin rouge, assemblage de Pinot Meunier (80%) et de Pinot Noir (20%). Frais, aromatique, plaisir, le parfait compagnon pour un apro dinatoire ou des grillades de volaille. Lgrement rafrachi, un bon saucisson, vous m'en direz des nouvelles ! Le Clos Saint Fiacre, c'est un domaine srement plus connu que ses appellations,