california cabernet sauvignon diamond collection ivory label 2021 francis ford coppola winery 149695 W6-7-bianchi-alpi Al palato è pieno e

Al palato è pieno e avvolgente

Naso fragante e goloso con note di violette

di ottima mineralità

Nasce infatti su suoli di sabbia e scisto e le uve di verdejo fermentano spontaneamente a bassa temperatura prima di affinare in barrique da 228 litri per un periodo di 8/9 mesi

dove la finezza dello Chardonnay incontra la struttura del Pinot Nero in un equilibrio perfettamente gastronomico

california cabernet sauvignon diamond collection ivory label 2021 francis ford coppola winery 149695 W6-7-bianchi-alpi Al palato è pieno eRosso granato intenso. Inizialmente ha profumi di more e uvetta, mentre i sentori finali ricordano il bois. In bocca si sentono amarene mature, chiodi di garofano, anice e caff tostato. complesso e strutturato con una giusta trama tannica. Le vigne in cui sono raccolte le uve per la vinificazione di questo Cabernet, sono spesso soggette a forti escursioni termiche e passano da giorni molto caldi a notti molto fredde. Tale fenomeno contribuisce a