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Un vin étonnant… du pur plaisir
Poissons de lac et de rivières (omble chevalier
Et pourtant
Ce Pinot en est le parfait exemple: bien qu’il ne soit pas passé en barrique
Servi à l’apéritif avec un saucisson artisanal tessinois au sanglier sauvage
BEAU PAYS MAGNUM Contenance:150 CL Un vin étonnant… du purEN BREF CARACTERES DOMINANTS Juteux et croquant, fruits rouges, une pointe dpices PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Gamay, Cabernet Franc, Galotta LA PETITE HISTOIRECette cuve trs spciale est le fruit de notre collaboration avec les Frres Dutruy. Ensemble nous avons slectionn les cpages et les parcelles, dtermin la vinification et llevage, pour finalement assembler et mettre en bouteille un vin croquant, fringuant, aux armes de griottes
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