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Créé en 2000 par Daniel Le Conte des Floris après une carrière dans le journalisme spécialisé
Le Mas Cal Demoura
le vin se révèle juteux
il cultive en bio et en biodynamie plus de 20 hectares
L'élevage dure 12 mois sur lies en fûts de chêne français (avec une faible proportion de bois neuf) avant l'assemblage et la mise en bouteille sans filtration
Huile d'olive vierge extra BIO "Day" 100% Picual Créé en 2000 par DanielCette huile d'olive se distingue par son caractre vgtal intense et ses notes d'herbe coupe L'avis de l'picier L'huile Day est un vritable coup de cur qui nous transporte directement en Andalousie. Ce Grand Cru 100 % Picual sduit par sa fracheur clatante et son profil aromatique d'une prcision rare. Au nez, c'est une explosion gourmande de tomate et de fruits rouges, tandis qu'en bouche, elle affirme sa structure pleine de caractre. Multircompense New
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