Rouge Fruit 2014 Pinot blanc exposition Nord)

exposition Nord)

Le grenache teinturier (“tintorera”) n'est autre que l'alicante-Bouschet

dans la province de Tarragone

Vinifié puis élevé en foudre et jarre en grès

puis élevage en barrique et demi-muid

Rouge Fruit 2014 Pinot blanc exposition Nord)Une vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.