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Les vinifications sont précises et peu interventionnistes
Les sols de marnes kimméridgiennes apportent une profondeur et une minéralité qui prolongent la dégustation
✨ L’esprit du vin
Domaine des Ardoisières
La bouche s’ouvre sur une attaque vive et élégante
Fanny - Vin de France - Orange - 75cL - Julien Meyer - 2022 AOC_Champagne Les vinifications sont précises etProducteur: Julien Meyer Rgion: Alsace Cpage: Pinot Gris Millsime: 2022 Couleur: Orange Quantit: 75cL Robe dore tirant vers lorange, lgrement trouble, avec une belle intensit. Le nez est expressif, sur les agrumes confits, lcorce dorange et les fruits secs. laration, apparaissent des notes plus pices, avec une touche de th et une lgre nuance fume. La bouche souvre sur une attaque franche, avec une structure marque. Le vin est sec, avec de la matire et