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entre les poissons fumés
il était à base de grenache et de colombard
sont vendangées à la main au petit matin
dure 6 jours
Le vin n’est ni collé ni filtré
i Vicini Barbera Rouge 2021 Bouteilles à offrir entre les poissons fumési Vicini Barbera Rouge 2021 Jean Yves Peron Cette bouteille de la srie I Vicini de Jean Yves Pron est un vin rouge biologique, biodynamique et nature de ngoce. Il est vinifi en Savoie partir de raisins vendangs en Pimont. Le cpage est le barbera, cultiv Asti et Alba. Deuxime cpage rouge le plus utilis en Italie aprs le sangiovese, la barbera donne des vins corss, colors, sur les fruits rouges. Ce cru est class en Vin de la Communaut europenne.