Colis de l'Hiver - Malin carte cadeau de cartilage et de gras

de cartilage et de gras intramusculaire

accompagnées de pain de campagne légèrement grillé

ce qui lui confère une belle tenue à la cuisson et une richesse en goût

et trouve sa place dans des recettes traditionnelles comme la daube ou le bourguignon

où la viande libère toute son intensité aromatique

Colis de l'Hiver - Malin carte cadeau de cartilage et de grasUn assortiment complet, idal pour cuisiner des plats familiaux qui rchauffent le cur petit prix. Chaque pice est dcoupe et prpare avec soin par nos bouchers dans nos ateliers de Fonsorbes, selon un savoir faire traditionnel transmis depuis quatre gnrations. Composition du Colis : Paupiettes de Porc 4 x 150 g Sauts de Veau 2 x 500 g Steaks de Poulet aux Girolles 4 x 200 g Roti chine de Porc 800 g Astuce du boucher : Pour sublimer vos viandes dhiver,