Saucisse de Morteau Poids:3 x 170g Saisissez-la 4 minutes par face

Saisissez-la 4 minutes par face à feu vif

qu'au barbecue accompagné d'une persillade à l'ail des ours

sa robe rouge sombre

Proposé entier

Les paupiettes de porc sont réalisées à partir de viande de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly à Lacaune dans le Tarn et de ses éleveurs de l'A

Saucisse de Morteau Poids:3 x 170g Saisissez-la 4 minutes par faceVritable emblme de la gastronomie du Jura, la saucisse de Morteau est labore partir de viande de porc rigoureusement slectionne et fume lentement au bois de rsineux. Cette mthode traditionnelle lui confre sa couleur ambre, sa texture moelleuse et ses armes profonds de fume. Reconnaissable son got franc et sa chanette de bois caractristique, elle se dguste aussi bien dans une choucroute que dans un plat de lentilles, une pote ou simplement tranche avec