MENU PAR NADIA SAMMUT
COMP|la-betterave-crapaudine|le-supreme-de-volaille|la-pomme-pink-lady Les bouchées salées (6 pièces

Les bouchées salées (6 pièces par personnes)

Un vin parfait pour l'été

Les bouchées sucrées (3 pièces par personnes)

Le haddock

Voyage dans les profondeurs de la mer Baltique

MENU PAR NADIA SAMMUT<br> COMP|la-betterave-crapaudine|le-supreme-de-volaille|la-pomme-pink-lady Les bouchées salées (6 piècesEntre MAQUEREAU EN SAOR, GALETTE DE POIS CHICHE BISCUITE Allergnes : poisson, fruits coque Manger tel quel. La galette peut tre passe 3 minutes 180c au four Plat EPAULE DAGENAU ROULEE CONFITE DUKHA NOISETTE CHERMOULA CONDIMENT KUMQUAT JUS DAGNEAU ASPERGES CROQUANTES Allergnes : fruits coque Mettre le jus dagneau dans une casserole feu doux, et y rajouter lagneau Mettre les asperges au four quelques minutes 180 Dessert DESSERT : COMME UNE TARTE CITRON,