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Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé EU ce haché se prête parfaitement

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Description

ce haché se prête parfaitement à une multitude de recettes

Une pièce élégante

emballées sous vide par 5

soigneusement sélectionnés pour leur qualité supérieure

le Paleron

Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé EU ce haché se prête parfaitementLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.

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