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s'il est bien conservé
Si abbina alla perfezione con primi piatti leggeri e profumati o con dei secondi di pesce o crostacei
salvia e nocciola
si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi stagionati
perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dellapporto del legno
colli tortonesi rosso doc barlou 2024 renato boveri collection s'il est bien conservéRosso rubino. Si avvertono al naso note di timo ed erbe aromatiche, sentori di frutta rossa e confettura di cilliegia; in bocca schietto, succoso, invitante. Prodotto dalla cantina di Renato Boveri, nei Colli Tortonesi, "Barlou" un vino rosso ottenuto da uve barbera in purezza, proveniente da vigne poste su terreni calcarei e limosi. Dopo la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni, il vino sosta per 18 mesi in vasche di cemento. Ottimo
US$ 26.90
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