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Pensada para barras
Combustible: carbón (Caja China trabaja con carbón en bandeja superior)
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parejos y limpios sin aplastar la masa ni arrastrar los toppings
Si la superficie tocará alimentos
Campana Ecológica – Modelo Cónico | La Carbonera Grill corta pizza 35 cm Pensada para barrasLa Campana Ecolgica Modelo Cnico de La Carbonera Grill est diseada para espacios donde no es posible instalar ductos externos. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, combina potencia de extraccin y filtrado avanzado, logrando un ambiente limpio y libre de humo. Su tecnologa permite absorber humos, vapores y grasas, filtrarlos mediante un sistema interno, y devolver el aire completamente purificado al ambiente. Cmo funciona una campana ecolgica? A
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