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sin adición de carnes ni grasas de ningún tipo
Es fácilmente reconocible por la presencia de varios trazos oscuros
hecha de acero inoxidable
La crianza en pradera produce una carne magra con sabor más expresivo
El apanado tradicional envuelve una carne seleccionada sin rellenos ni extensores
Arrachera | Americana | 1,6 Kg interiores sin adición de carnes niEs porcin de la Tapabarriga. Corte delgado y alargado, para preparar a la parrilla o al horno, ideal para el picoteo. Es similar a la Entraa pero mas gruesa, por lo que debe asarse ms. Preparar a fuego fuerte, unos 5 minutos por lado, para que salga a punto. Otra opcin es enrollarla con vegetales y queso, o incluso trenzarla. Precio: $16. 990 Kg
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