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Es perfecto con caza (cerdo y faísan en particular)
Frutas rojas y negras como las zarzamoras
Guarda en barricas de roble francés de distintos años de uso por un período de 12 meses
preciosas formas de conchas y caracolas que transportan su salinidad a cada copa de este magnífico espumoso
Este vino es la más reciente creación de la casa
Clos Lojen Tamaño:750 ml Es perfecto con caza (cerdoUvas 100% Bobal. Regin D. O. Manchuela. Espaa. Barrica Crianza de 7 meses en barricas de roble francs de 600 litros. Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 a 18 C. Viedo y vinificacin: Viedo de ms de 30 aos de edad. Suelo arcillo calcreo. Clima mediterrneo. Vendimia manual. Fermentacin con levaduras indgenas de los racimos completos en cubas de roble de 4. 500 litros. Crianza de 7 meses en barricas de roble francs de 600 litros. Se
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