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El distinguido perfil organoléptico se describe como muy limpio
Diseñado para apoyar la salud de la levadura y promover una fermentación balanceada
mejorando y realzando las características de otras variedades de lúpulo
con las características fermentativas de una levadura ale
incluso bajo condiciones difíciles
NovaLager™ - Lallemand LalBrew lupulo-454g El distinguido perfil organoléptico seLalBrew NovaLager es una autntica levadura hbrida Saccharomyces pastorianus de baja fermentacin del novedoso linaje del Grupo III, que ha sido seleccionada para producir cervezas lager de perfil limpio con caractersticas de sabor distinguidas y un rendimiento en la fermentacin superior al resto. LalBrew NovaLager es una cepa lager robusta con caractersticas ideales para la produccin de cerveza estilo lager que incluyen fermentaciones rpidas y alta
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