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Durante la fermentación se hace el hundimiento de los hollejos de forma manual
resaltando la manzana amarilla
taninos firmes bien moldeados
Deberá guardar la botella en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro
junto con un soplo de visión fresca y
Pícaro del Águila Clarete Por Región_Portugal Durante la fermentación se haceUvas Tempranillo, Blanca del pas mayoritariamente, Garnacha, Bobal y Tempranillo gris. Regin D. O. Ribera del Duero. Espaa. Barrica Crianza de 20 meses en cubillos de roble. Guarda 5 Aos. Temperatura de Servicio: Servir a 12 C. Viedo y vinificacin: Procedente de viedos mayores a 50 aos. Las uvas se procesan sin despalillar, son pisadas en el lagar, prensado directo, fermentacin alcohlica en cubillo, no clarificado, no filtrado. Crianza de 20 meses en
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