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la fermentazione avviene in tini di legno
A zuccheri pari a zero
de textura suave y elegante gracias a los finos taninos bien integrados en la sólida estructura
vivo y acogedor
Hoy en día
dolcetto d alba doc 2023 sordo W4445_sconto15 la fermentazione avviene in tiniSi presenta di un bel rosso rubino alla vista, con delicate sfumature color porpora. I sentori olfattivi sono ampi e intensi, floreali e fruttati, caratterizzati dal ricordo di ciliegie mature e di frutta a polpa rossa in genere. Lassaggio fruttato come il naso, armonico, di buon corpo e di buona persistenza. Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo Dolcetto particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili: