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ofrecen un cuerpo jugoso y una acidez brillante
Toda la cereza se clasifica a mano antes de la flotación previa a la pulpa
las cerezas se voltean regularmente para garantizar un secado uniforme
pero su impacto es enorme
que proporcionan un microclima húmedo muy estable
Humure. Café de Ruanda Peralos de rosa ofrecen un cuerpo jugoso yPerfil Sensorial: Fresa, melocotn, macadamia y nuez Productor: Emmanuel Rusatira Regin: Gatsibo Altitud: 1. 550 1800 msnm Proceso: Honey Anaerobic Este lote de caf de Ruanda producido por el empresario cafetalero Emmanuel Rusatira, fundador de Baho Coffee, una compaa que gestiona varias estaciones de lavado en el pas con el objetivo de trabajar directamente con pequeos productores y mejorar la calidad del caf ruands. Este lote proviene de la Humure
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