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reflejo de una crianza prolongada
Costillas barbecue
Región Castiglione di Sicilia
fermentación en tinas de roble durante 20 días Fermentación maloláctica se realiza en tinas
Denota gran complejidad aromática con muy buen balance entre la fruta y la madera con notas de ciruela madura
Viña Encina Kosher Rosado La Compañía del Vino reflejo de una crianza prolongadaUvas 100% Tempranillo. Regin D. O. La Mancha, Espaa. Barrica Sin barrica. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 8 10C. Las uvas se encuban y despus de 2 3 horas de maceracin se produce la extraccin del mosto con el color caracterstico del rosado. La fermentacin dura entre 10 y 15 das a temperatura controlada de entre 12 y 14oC, permitiendo una mxima extraccin de aromas y color. Vista Color rosa cereza claro. Nariz Nariz agradable que evoca
US$ 185225.00
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