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si abbina a brasati
Piacevolmente fruttato e segnato da una stimolante vena speziata
è anche stupendo da sorseggiare da solo
“Poggio Sant’Enrico Piccolo” e “Poggio Sant’Enrico Grande”
con un richiamo balsamico
chablis 2025 domaine bernard defaix W22-23-rose-bolle si abbina a brasatiDi colore giallo verdolino con bei riflessi dorati, colpisce il naso con ampio bouquet floreale, intriso di sentori rocciosi. Bocca sapida e soprattutto dinamica: il sorso si distribuisce lungo il palato impressionandolo a lungo dopo la deglutizione, restituendo i profumi e la mineralit percepita all'olfatto. Forza, tenacia, tensione gustativa sono i caratteri principali degli Chablis. In quello del Domaine Bernard Defaix troverete tutto questo, senza
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