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philippe rigollot
Molde de Treesmas
Tamaño : ⌀68 h 2 mm | ⌀2
Altura: 45 mm
Flexipan Origines 118 y 1758 caben cada uno en una bandeja para hornear de tamaño completo (18" x 26")
Callebaut Marqueta Gianduja 5kg molde redondo philippe rigollotGianduja Dark es una mezcla cremosa hecha de chocolate negro y pasta de avellanas con tostado medio. Puede cortarse para formar deliciosas piezas de confitera o ablandndolo o fundindolo para aromatizar. Es fcil de cortar. Gianduja Dark es una mezcla suave y cremosa del chocolate negro Callebaut y una pasta de avellana tostada. Esta crema es mezclada, conchada y atemperada por nuestro maestro de conchado para crear un sabor agradable y equilibrado, y
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